山菜採り(シドキ・コシアブラ)

少し風があるものの天気は上々、なんかシドキ食いて~な~なんて思い2ストW氏に連絡する。

腰の具合があまりよろしくないらしいが「軽く行ってみる。」

と言う訳で、当然のごとく山へ
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一気に山が緑になりました。

我が家も雑木林も青々してますね~
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これはかなり前から手入れしてる雑木林をイメージした盆栽です。

小さいながら花もつけるし何年か前はドングリも実ってました。

熊はいませんが・・・


そんな雑木林の話は置いといて、シドキ畑の前にコシアブラ畑を見に

3、4日前は少し早いかなと思ってたら、もうバサバサになってました。

コシアブラ、タラノメの~びほうだい~、の~びほうだい~ヨロレイヒ~♪

なんて歌ってもやはり伸び放題、いつもながらまったなしです。

あっと言う間に籠いっぱいになり終了。


肝心のシドキはと言うと、やっぱりの~びほうだい~♪
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まぁ、これくらいなら十分食えるレベルなんで採っていきますが、伸び気味なんであっと言う間に籠いっぱい。

プロですか、手元も見ずにシドキを採ってます。




収穫の一部、いろいろ配ったらこれだけになりました。
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写真撮るのもメンドクセーです。


とりあえず今日も天ぷらでいいが~
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この記事へのコメント

ediblewildplants
2010年05月11日 22:18
先生お晩です!自分でもびっくりする位「シドキング」見てませんね?輪島もビックリです!
くじら
2010年05月12日 06:11
植木鉢で作った雑木林がnice!
ちょっとしたジオラマですね。
(;´Д`)スバラスィ ...ハァハァ
コシアブラは、まだ今年食べてませんが、一年に一回は食べないと気が済まないくらい好きです。(はーと)
U・BON
2010年05月12日 20:12
ediblewildplantsさん、お晩です。
見事にあさっての方を見て採ってますね!
流石です!
しかし、間違ってトリカブトなど採らないようお願いします。
U・BON
2010年05月12日 20:21
くじらさん、お晩です。
雑木林、最初はコナラだけだったんですが、いつの間にかケヤキやモミジまで増えてました。
いつか間伐しなくてはいけませんね。
コシアブラは新芽が枝になりそうなほど伸びてましたが、揚げてから下の部分をカットして食うとなかなか旨いです。
この辺りはもう終わりですね。

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