松茸ご飯作ってみました。

昨日頂いた松茸、何して食おうなんてあれこれ考えましたが、やっぱり行きつく所は松茸ご飯なのです。

作り方は人によって千差万別ですが、松茸の風味を最大限に生かすため余計なものは一切入れず松茸のみ。

<作り方>

松茸・・・150g(一本丸ごと適当にカット)

米・・・3合

だし汁(鰹節)・・・米3合分

醤油・・・適当

日本酒・・・適当

上記の材料を炊飯器に入れ炊き込むだけ。
画像


あまりにも適当過ぎて風味を最大限生かしたかどうかは定かでないが、とりあえず旨かった。
画像



誰かまた松茸ください。



















ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

くじら
2010年10月20日 21:21
お・・(゚Д゚;)
俺にもください。(;^ω^)
U・BON
2010年10月21日 23:20
くじらさん、お晩です。
今年は松茸豊作らしいです。
また運良くもらえたら雰囲気だけお届けします。
つーかもう無理かな?

この記事へのトラックバック