松茸ご飯作ってみました。

昨日頂いた松茸、何して食おうなんてあれこれ考えましたが、やっぱり行きつく所は松茸ご飯なのです。

作り方は人によって千差万別ですが、松茸の風味を最大限に生かすため余計なものは一切入れず松茸のみ。

<作り方>

松茸・・・１５０ｇ（一本丸ごと適当にカット）

米・・・３合

だし汁（鰹節）・・・米３合分

醤油・・・適当

日本酒・・・適当

上記の材料を炊飯器に入れ炊き込むだけ。

あまりにも適当過ぎて風味を最大限生かしたかどうかは定かでないが、とりあえず旨かった。

誰かまた松茸ください。

Comments

[くじら]

お・・(ﾟДﾟ;)
俺にもください。（；^ω^）

[Ｕ・ＢＯＮ]

くじらさん、お晩です。
今年は松茸豊作らしいです。
また運良くもらえたら雰囲気だけお届けします。
つーかもう無理かな？