干しゼンマイ

仕事の前に昨日採ってきたゼンマイをモミモミ。

綿毛取って茹でて干して揉んで・・・

大量に採ってくるのはいいが、後が大変な山菜です。

今日は天気がいいので乾くかな。

本当に手間がかかるゼンマイ、買えば高い訳だ。

調理するにも手間がかかるゼンマイ、食えば旨い訳だ。

Comments

[ごまきゅー]

ぜんまいさいこーですね。うちの子も大好きでおばあちゃんが頑張ります。めんどくさいそうですが孫には勝てないみたいです

[Ｕ・ＢＯＮ]

ごまきゅーさん、お晩です。
ゼンマイはうちの子供達も皆大好きです。
めんどくさいですが、やはりおばあちゃんが頑張ります。
婿には勝てないのかな・・・

[水谷]

我が家でもゼンマイ採ってきました♪

しかし…ざるに入れてベランダに干して置いたのに…ざる事無くなってしまいました(T-T)
持って行ける訳無いんだけど…誰だよぉ～四階からパクった奴(T-T)

[Ｕ・ＢＯＮ]

水谷さん、お晩です。
ゼンマイ何処に逝ったんでしょうか？
風で飛ばされた？または鳥にさらわれたとか・・・何にせよあの苦労を考えるとショックですね。